【台東美食推薦】肉食主義的浪漫美味質感餐廳宅兔摘星廚房(2019遷店新住址)-今夜我們一起摘星

【台東美食推薦】肉食主義的浪漫美味質感餐廳宅兔摘星廚房(2019遷店新住址)-今夜我們一起摘星

這次來到花東旅行,到台東爬完都蘭山後我們體力耗盡,全家難得一次家庭聚餐,因此黏媽事先預約了超美味的肉食主義最愛的餐廳—宅兔摘星廚房,享用牛肉、豬肉、雞肉、魚肉的美味大餐,優美的環境、溫暖的服務與佳餚,順便欣賞寧靜美麗的台東夜空!

宅兔摘星廚房 牆上出滿很多可愛的兔子玩偶

 

整家餐廳是座落於草皮上的白色貨櫃屋組成,溫暖的燈光打亮整個門面,雖然是貨櫃屋卻不顯簡陋,當你走進一看,木質簡潔家具擺設搭配草皮,隨處可見的兔子玩偶,少了一般建築物水泥牆的生硬拘謹,既像是置身大自然的一場愜意露營,也像是走入兔子的童話故事屋,夜色燈光很美麗,各種可愛擺設帶點浪漫,非常適合朋友、情侶約會、喝酒、講心事、享受假期!

伍人多肉餐 (肩小排、梅花豬、雞腿排、豬肋排、薯條、熱狗、番茄、花椰菜)

人多的好處就是可以點的多樣化,對於選擇困難症的人客,菜單有貼心設計多肉組合,這次我們點的是「伍人多肉餐」。作為無肉不歡的肉食愛好者看到一大盤肉上桌口水直流、蠢蠢欲動啊~光是配角熱狗就非常好吃,裡面還是起司,完全不是那種早餐店便宜小熱狗。而阿黏最喜歡的老闆「冷藏美國特級烤肩小排」,位居阿黏所有肉類第一名。

宅兔摘星廚房-冷藏美國特級烤肩小排(伍人多肉)

「冷藏美國特級烤肩小排」肉質新鮮、因為是肩胛部位,厚實而瘦肥均一,肉汁唇齒留香,成為黏家必點餐點!

宅兔摘星廚房-真正現烤醬刷豬肋排(伍人多肉)

「真正現烤醬刷豬肋排」非常大塊、老闆現烤現刷的醬料包覆整塊肉表面,一口咬下去充實多汁軟嫩不柴,超級喜歡!

宅兔摘星廚房-有時黃金柴燒雞腿排(伍人多肉)

「有時黃金柴燒雞腿排」黏爸黏媽覺得還好,因為雞腿排是比較常見的餐點,不過自己非常喜歡,因為雞腿外皮被烤到金黃微酥,入口非常驚喜,醬汁停留在表面。宅兔幾乎所有的肉類都是這樣料理,不像許多餐廳會肉汁往往先醃到肉裡,強調醬汁入味,宅兔的肉是肉、醬是醬,嘗到醬你會驚喜,吃到肉,會感受到肉真實的原味是什麼,醬與肉彼此不干擾卻超搭!

宅兔廚房-保證不雷梅花豬(伍人多肉)

「保證不雷梅花豬」品嘗完上述各種美味驚喜的肉後,梅花豬感覺比較平凡,不過老闆用醬很少,肉質卻完全沒有豬肉不好聞的那種味道,如果是出現平日上班的午餐盒裡,一定很清新,建議在吃豬肋排之前品嘗,不然就會像我們一樣好好品嘗它,味覺都被前面幾種肉養慣了

宅兔餐廳-單純起司熱盤烤鱸魚(單點)

平常媽媽不煮魚因此特別點了「單純起司熱盤烤鱸魚」魚和番茄也是烤過的!華麗的起司滿滿包裹魚肉,記得要快點,因為鐵排會把起司熱得微焦。薯條是連皮大塊馬鈴薯吃起來很過癮,不過如果不和魚放一起更好,同一盤味道有點複雜。

宅兔摘星廚房-芥末大豬腳整隻吃飽(單點)

非常愧對這道菜名「芥末大豬腳整隻吃飽」,阿黏一家五張嘴吃了五人多肉、單點鱸魚後,繼續吃了豬腳而且通通吃完,請大家別誤會,豬腳很大、只是我們五張嘴五張胃太能吃了!!豬腳也是軟嫩好吃的完全沒話說,貪心的阿黏覺得如果有酸菜就更好了。

宅兔摘星廚房-芥末大豬腳整隻吃飽(單點)
台兔摘星廚房-每日濃湯(套餐均附)

我們當天喝到的是南瓜湯,廚神黏媽說這種口感是沒有經過勾芡,本身的濃郁來自南瓜本身,不油不膩沒有渣渣,得到黏媽極高認可。

台兔摘星廚房-沙拉(套餐均附)

沙拉視人數做成一大缸,沙拉伴著穀物增加口感豐富度,清脆的蔬菜中可以咬到穀物很清新~番茄也甜!

台兔摘星廚房-麵包(套餐均附)

麵包一上桌可以趕快吃,老闆夫妻現烤的,外皮酥內裡軟、口感有嚼勁,塗抹醬食用更佳!

台兔摘星廚房-麵包(套餐均附)

當天吃到的麵包有兩種口味,原味&胡桃

宅兔摘星廚房-甜點(套餐均附)
宅兔摘星廚房-甜點(套餐均附)

這次我們吃到的甜點是芒果奶酪,入口綿密滑順搭配微甜微酸芒果醬,Happy Ending  : )

看到這裡,應該發現阿黏的文字快樂得快飛起來了~吃到美味的肉就是幸福,所有餐點製作、食材都看得出老闆夫妻的用心、用心製作的食物是有溫度的,用餐者絕對能感受到。如果行程安排允許,建議大家可以預約晚餐,因為台東的夜色看起來特別的美,愜意、舒服是當地的一種氛圍,只有當你試著停下來才能感受到。雖然餐廳提供水,平常少吃肉的人建議點杯汽水,解膩可以吃更多喔!

 

菜單

宅兔菜單

—————2019年4月新店——————

台東 宅兔摘星廚房 新店面
台東 宅兔摘星廚房 濃湯 、沙拉、麵包
台東 宅兔摘星廚房
台東 宅兔摘星廚房 牛排
台東 宅兔摘星廚房
台東 宅兔摘星廚房 新店面
台東 宅兔摘星廚房 新店面

店家資訊

宅兔摘星廚房
營業時間: 17:00–24:00 周日公休(實際前往請先確認店家公告)
地址: 台東市更生路554號(2019年4月新店地址)
電話: 08 923 1341
用餐類型: 內用、晚餐、酒
低消: 每人一份餐點 (套餐附麵包、沙拉、湯)
桌型: 兩人桌、四人桌、大長桌、露天
支付方式: 現金
是否接受預約: Y 
設施:飲用水、可愛兔玩偶布置

*文章中前半店鋪裝潢照片為遷店前(2019年4月以前),後半店鋪裝潢照片為遷店後(2019年4月20日)