【新北市板橋江子翠捷運站】超多元選擇不含奶蛋全素食料理速食餐廳-維珍特VeGeter素食漢堡板橋店

【新北市板橋江子翠捷運站】超多元選擇不含奶蛋全素食料理速食餐廳-維珍特VeGeter素食漢堡板橋店
維珍特VeGeter素食漢堡板橋店

大台北地區推薦的全素/純素料理哪裡吃? 新北市鄰近板橋的捷運江子翠一號出口「維珍特VeGeter素食漢堡」,是一間主打多元風格的連鎖純素餐廳(不含奶/蛋),號稱速食界的麥當勞,提供素食創意漢堡及炸物,也有中西麵飯料理可以選擇,讓全素食朋友也能享受「素食」與「速食」兼具的美味餐點!

 

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店

即使台北餐廳非常多,對於素食者來說目前用餐環境仍然不夠友善,多數朋友工作天中午自助餐挑青菜吃已經是最自由方便的選擇。因為身邊的朋友有素食者,阿黏很幸運和他們一起展開素食餐廳的新體驗,同時也和更多素食結緣!

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 等待是為了享受美好

朋友無意間看到YouTuber介紹的維珍特VeGeter素食漢堡,因此決定週六前往板橋店吃吃看超酷的素食漢堡。店家服務親切,而且他們家的菜單真的是太豐富,第一次來的我們有點選擇障礙。最後我們點了「卡滋雞腿堡」、「西西里蘑菇豬排豆腐堡」、「歐式莊園點心大盤」、「茹意雞塊」,一開始看菜單嚇了一跳,這家不是素食餐廳嗎?怎麼菜單都是肉!後來才發現這是店家的幽默,所有葷食菜名都是用全素食材製作,大家可以安心食用啦!

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 自助取餐菜口

由於都是現點現做,點餐完畢後等待出餐口叫號,人客自助道菜口取餐。出餐處張貼「等待是為了享受美好」「佛系等候」的標語,現場用餐環境也如同回應店家這樣的精神,店面不大、中午客人多,卻沒有城市一貫的忙碌、匆促的緊張氛圍。

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 歐式莊園點心大盤(日式炸豆腐、酥炸花枝圈、低油健地瓜條)

歐式莊園點心大盤,左起第一個是日式炸豆腐(4個)、酥炸花枝圈(5個)、低油健地瓜條,三樣都很好吃,他們家的炸物最大特色是完全不油膩,看起來不多實際上吃起來非常飽!阿黏與朋友各吃一個漢堡(不含套餐)後,炸物拼盤半數都打包回家,意外發現有別於肉類炸物,他們家的炸物因為不油,回家冷著吃仍然很美味~

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 日式炸豆腐

炸豆腐搭配日式醬油香料,口感外酥內嫩,日式醬料口味清爽不死鹹。

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 酥炸花枝圈

酥炸花枝圈最讓人驚豔的是,雖然非肉製品它吃起來扎實又Q彈嚼勁、不沾醬也很好吃!

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 卡滋雞腿堡
維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 卡滋雞腿堡

卡滋雞腿堡,其中漢堡內的雞腿其實是大大的薄炸香菇片,香菇片帶鹹,漢堡包烤的酥酥的,美乃滋不顯膩,整體來說體型小巧清爽。不過如果你是追求「厚實感」類型漢堡的朋友,可能略顯單薄空虛,比較適合食量小、喜歡類似杏胞菇的朋友。

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 西西里蘑菇豬排豆腐堡
維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 西西里蘑菇豬排豆腐堡

西西里蘑菇豬排豆腐堡,相較於卡滋雞腿堡,它的厚度大約是4倍左右,真的超級厚、高,朋友吃之前還用手稍微把漢堡壓扁。兩片漢堡麵包大氣地夾著素食豬排、豆腐排、青菜、番茄醬,吃起來非常扎實過癮,它的番茄醬還能吃番茄肉感覺是特製或挑選過的,嘗起來偏甜,整體搭配口感豐富,喜歡豆腐、或追求厚實感的朋友非常推薦!

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 茹意雞塊

茹意雞塊,儘管外表平凡無奇,口感卻意外好吃!

維珍特VeGeter素食漢堡板橋店 茹意雞塊

茹意雞塊,小小一塊緊實有重量,模仿雞肉橫條狀的質地,卻比真正雞肉口感還豐富,豆製品的雞塊的絲狀同時有橫有縱,更細緻也更有彈性。不油且口感與調味搭配起來很好入口。

 

選擇吃素的朋友也許各自有不同理由(例如愛護小動物、地球環保、養生、習慣等等),或者就是愛吃素不需要解釋,無論如何,覺得能夠有更多餐廳提供給素食族群這樣多樣的餐點就是一大福音!整體而言,維珍特VeGeter素食漢堡,這家全素食的速食漢堡餐廳,漢堡及炸物口味清爽不油膩、菜色多元中西式料理都有。漢堡單點價格60-200元間,如果不清楚漢堡配料可以請教店家,因為菜單多數只有速食菜名。覺得如果喜歡炸物,茹意雞塊值得嘗試看看喔!

菜單

店家資訊

維珍特VeGeter素食漢堡集團
營業時間: (周一公休) 周二-周日 11:50–19:30、周六延長至20:00(實際前往請先確認店家公告)
地址:220新北市板橋區宏國路66號
電話: 02 2252 8010
用餐類型: 午餐、、早午餐、晚餐、內用、外帶
桌型: 兩人桌、四人桌、靠窗長桌
折扣:Re紅包回饋
支付方式: 現金
是否接受預約: Y