【台北市內湖區】東湖站巷弄人氣餐館東湖食堂,皮蛋乾拌麵,意外好滋味!

【台北市內湖區】東湖站巷弄人氣餐館東湖食堂,皮蛋乾拌麵,意外好滋味!

東湖食堂隱身於台北東湖康樂街上,在東湖捷運站下車步行約要15分鐘,彎繞的路程不算太好找,現場人潮卻絡繹不絕,店家主打炒飯、炒麵色香味兼具,強烈建議要來的朋友,攜家帶眷、呼朋引伴才能一次吃到多種菜色喔~
(2018.10菜單)

假日七點左右,現場外帶的人頗多,桌子也是全坐滿,我們稍微等約15分鐘等到一個四人桌。

 

皮蛋乾麵

東湖食堂 皮蛋乾麵

阿黏不太愛吃皮蛋,沒想到這道乾麵最後成為阿黏的心頭好。熱騰騰的麵條加入豆瓣麻醬,一攪拌麻醬香味四溢,醬汁味道很足,不會單獨吃到皮蛋的味道,反而因為皮蛋的加入醬汁整體口感變得濃郁。最特別的是老闆口味是辣中偏「麻」,第一口覺得微辣後勁是麻,「麻」感在唇齒間卻不會停留很久,因此只能吃小辣的人也能一口接一口的狂吃~

 

炒馬麵 (大)

東湖食堂 炒馬麵 (大)

炒馬麵是韓式的辣炒海鮮湯麵,海鮮鮮味搭配香辣的醬汁,Q彈的寬麵條,非常夠辣夠味的一道炒麵,和阿黏的朋友一樣嗜辣的朋友千萬別錯過。根據幾位朋友評測,這碗麵真的有點太..辣,平常不吃辣的同學謹慎評估!

明太子炒飯

東湖食堂 明太子炒飯

明太子是蠻特別的炒飯的口味,也成為店內人人必點的特色招牌。老闆下料超給力呀,整盤都是肉眼可見的眾多魚卵們,搭配Q彈小蝦仁、青蔥、蛋花熱炒。入口可以發現,魚卵脆脆的很有嚼勁,韓式醬料甜中帶出辣味。老闆些微帶焦的火侯,剛好把明太子的海鮮的鮮味炒了出來,趁熱吃最佳!

阿黏小小建議,由於東湖食堂口味偏重、辣,而明太子炒飯相較其他菜比較淡,可以先吃這道再吃其他,否則會覺得有點清淡~

泡菜豬肉炒飯

東湖食堂 泡菜豬肉炒飯

另一熱門口味是泡菜系列,有牛肉或豬肉兩種口味選擇,阿黏朋友不吃牛因此選豬肉口味。相較於明太子,泡菜豬飯粒是被炒得醬料很入味的,口味是些微小辣。泡菜的酸甜與高麗菜、大片肉搭配和諧開胃,因為醬汁關係飯粒較其他炒飯口感微黏,口味清淡的人整盤吃完可能會覺得膩。

豬肉炒飯

豬肉炒飯

這盤炒飯是特別為了不能吃海鮮&辣的朋友點的,東湖食堂很多菜多數加辣,大家點餐時怕辣建議先詢問老闆。看似普通到不行的家常炒飯,連吃三盤後成為我們今天最喜歡的炒飯。只有鹹味,讓高麗菜、紅蘿蔔絲、肉片都發揮的各得其所, 火力剛好飯粒軟硬適中。

青菜豆腐蛋花湯 (大)

青菜豆腐蛋花湯 (大)

由於全店口味偏重&辣,推薦大家順便點碗湯來喝,老闆這碗湯的料真是佛心來著,隨手一撈,滿滿小豆腐與蛋花真的非常實在啊!

 

菜單

東湖食堂 菜單

店家資訊

東湖食堂
營業時間: 12:00-14:00、17:00-21:00(每週三、週日公休)
地址: 台北市內湖區康樂街136巷15弄56號
電話:02-2634-5649/0905-548-105