【台北市南港區】大份量排餐-熱騰騰孫東寶平價鐵板牛排(菜單)

訪問時間:2018/01/09

孫東寶南港店
孫東寶南港店沙拉吧
孫東寶南港店醬料們
孫東寶南港店醬料們

醬料們,如果選擇不沾醬可以取用胡椒與鹽

孫東寶南港店奶油-餐包

餐包 (每餐點附贈乙個)
朋友一致覺得好吃!剛送上來時薄博的表皮烤的剛好,外酥內軟,咬開後爆漿奶油~

孫東寶南港店-濃湯
孫東寶南港店 老饕牛排

有奶味、培根玉米,以附設吧檯吃到飽標準蠻好喝!

老饕牛排 (黑胡椒醬)
黑胡椒醬偏辣,即使平常吃小辣的朋友也可能會招架不住!
厚度較薄,面積寬大幾乎佔整盤2/3,朋友的鐵盤幾乎被肉鋪滿。


肉較薄不過相較於板腱牛排沒那麼好切,屬於好咬好嚼的類型。

關於麵條
全店使用寬麵,麵條扎實很有Q勁,其中一個朋友蠻喜歡的! 阿黏個人比較愛圓麵。寬麵口感上比較像吃意麵、乾麵那樣,要小心容易黏鐵板會燒焦

孫東寶南港店 板腱牛排

板腱牛排
阿黏自己點的是這道,完全沒讓人失望!
服務員解釋板腱牛排是有一條筋經過的部位。它是比較有厚度、又嚼勁卻好切好咬的部位,整體面積不大,給食量不大的女生,或重視口感的朋友千萬別錯過。


雙拼 (豬+雞,蘑菇醬)
店員是將兩片疊在一起送上來,
由於跟夜市牛排類似醬汁口味偏重,豬肉味被遮掩其實吃不太出來。


因為肉的特性不同,雞肉內裡吸收較少的醬汁,就是的去骨雞排吃到一絲絲的質地,朋友覺得OK

 


超大塊牛排
有一個朋友問隔壁桌客人都推薦點什麼,他說超大塊,朋友聽得一頭霧水。
後來才知道超大塊是其中一個牛排餐。顧名思義,就是非常大、頗具厚度的肩胛筋肉。


相較於其他較硬比較需要時間咀嚼。愛吃肉、食量大、喜歡有嚼勁可推。
因為肉特性,注意邊緣在鐵板烤太久容易柴。


主廚豬排
不吃牛的朋友點的…,飯後無聊看著餐廳內播放孫東寶的報導才知道,原來蘑菇醬是用牛肉做的!!!
菜單上有寫,大家一定要注意! 可能是因為醬料的關係,質地是豬肉卻有點牛肉味,雖然朋友慘烈觸犯禁忌,還不過是很好吃的。

整體而言,以目前的價位,可以享有濃湯喝到飽、可口小餐包,以及原肉的大份量牛排,真的是便宜又過癮,對於不追求精緻、荷包有限又愛吃肉的朋友算夠味的。比較可惜的是,醬量過重吃不到肉本身的味道,但吃飽、 吃鐵板滋滋作響的氛圍,是不錯的體驗~

菜單

孫東寶牛排菜單

注意事項
1、用餐穿著
吃吱吱作響的鐵板牛排,如不希望沾上牛排味、醬料味,就別穿你很喜歡、或難洗的衣服吧~

2、關於醬料
每個人對於辣的感受不同,且辣也分很多種,比較難跟大家說辣的程度。孫東寶的黑胡椒醬,阿黏平常習慣吃小辣的朋友仍覺得辣。建議不太確定自己的朋友,可以雙醬(蘑菇醬+黑胡椒醬)。

3、上菜後
煎蛋、炒麵記得要翻面,煎蛋會焦、炒麵會沾黏盤子

店家資訊

孫東寶-研究院店
營業時間: 11:30–22:30 (實際前往請先確認店家公告)
地址:115台北市南港區研究院路一段47號
電話: 02 2651 8189
用餐類型: 午餐、晚餐、內用
桌型: 兩人桌、四人桌
支付方式: 現金
是否接受預約: N

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